Немецкие ученые из Дюссельдорфского университета имени Генриха Гейне установили, что, выпивая от двух до четырех чашек кофе в день, человек повышает свою защиту от болезней и продлевает себе жизнь, передают «Известия» со ссылкой на Медикфорум.
Исследование влияния употребления кофе на развитие острых и хронических заболеваний и продолжительность жизни в целом проводилось немецкими учеными в течение 12 лет.
Немецкие исследователи пришли к выводу, что употребление черного кофе без сахара и каких-либо добавок стимулирует клеточный процесс, который приводит к улучшению состояния сосудов и защищает от повреждений сердечную мышцу, улучшая ее работу на 5%.
Такой эффект, отмечают исследователи, достигается даже при диабете, ожирении и возрастных изменениях.
Помимо этого, употребление кофе снижает риск развития онкологических заболеваний на 20%, диабета второго типа — на 30%.
Целебный эффект напитка, считают немецкие ученые, достигается только при употреблении зернового кофе в количестве от двух до четырех чашек кофе в день.
Наличие в кофе антиоксидантов, защищающих клетки организма от окислительного стресса, вызванного свободными радикалами, помогает организму бороться с воспалительными процессами, являющимися причиной развития артрита, атеросклероза и различных опухолей.