Перейти к основному содержанию
Поддержать 22 ноября 2019
Armenia Today
Первые о главном
Лента
Опрос

Поддерживаете ли вы требование Молодежного союза АРФД об отставке министра образования, культуры, науки и спорта Араика Арутюняна?

Да
1 (100%)
Нет
0 (0%)
06 ноя, 03:03
Ереван

Forbes: армянские вина ждет блестящее будущее

Американский журнал Forbes написал об истории виноделия Армении

img

Армянские вина, несмотря на их неоднозначное прошлое, ждет блестящее будущее, пишет Forbes.

В публикации авторитетного американского журнала представлен обзор истории виноделия Армении, его настоящее и перспективы развития.

Автор публикации Том Муллен пишет, что Армения, небольшая по размерам страна, за последние пять лет пережила четырехдневную войну, а также «бархатную» революцию, которая свергла правительство. В этот же период произошли коренные изменения в развитии виноделия Армении, год назад в стране появились 25 новых виноделен.

Именно в Армении, отмечается в публикации, близ села Арени была обнаружена самая древняя в мире винодельня возрастом более 6000 лет. В пещере Арени-1 можно увидеть уникальные древние глиняные цилиндрические сосуды диаметром более метра каждый, где производилось вино для похоронных церемоний. 
«Истина ясна: будь то для ритуалов или отдыха, армяне на протяжении тысячелетий пили ферментированный виноградный сок», — отмечает Борис Гаспарян из Национальной академии наук Армении.

Винодельня
 
В СССР бренди ценилось больше вина, а при производстве алкоголя упор делался не на качестве продукции, а на его количестве. 
«Во времена Советского Союза все винодельни принадлежали правительству. Они уничтожили много виноградных лоз, и не было никакого интереса к ноу-хау. Они производили большое количество очень сладких вин в соответствии с запланированным производством», — отмечается в публикации.

Сейчас в стране виноделие развивается быстрыми шагами, и Армении есть что показать на международных выставках.

«На земле, напоминающей нечто среднее между сельской местностью штата Юта, внутренней Калифорнией и Южным перевалом штата Вайоминг, со столицей (Ереван), которая безопасна, привлекательна и прогрессивна, современные армянские виноделы представляют собой разнообразное и крепкое сообщество», — пишет автор материала.

Виноград 
В развитии виноделия одну из ключевых ролей играют иностранные инвестиции.

«В ближайшие два года мы ожидаем миллионы долларов инвестиций, в основном, в виноградники. Ежегодно мы производим 10 миллионов литров (2,6 миллиона галлонов) и экспортируем три миллиона литров (0,8 миллиона галлонов)», — заявила директор по связям с общественностью и финансированию Фонда развития виноградарства и виноделия Армении Карина Багдасарян.

Автор статьи также пишет о том, что виноград, количество сортов которого достигает 400, выращивают только в пяти областях страны, а для изготовления вина используется виноград 31 сорта.

Теги: Армянские вина