В селе Аревик Ширакской области прошел фестиваль «Магия лаваша», по итогам которого сняли фильм «Лаваш: символ единства и силы», сообщает пресс-служба Микульта.
Фильм рассказывает о выпечке лаваша и фестивале, посвященном 10-летию его включения в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
«Община Аревик известна с советских времен традицией выпечки лаваша из краснозерной пшеницы и женщинами-пекарями, чьи знания и умения нуждаются в сохранении и передаче. Образовательная часть программы была направлена на обучение навыкам выпечки лаваша, в ней приняли участие более 80 детей из Гюмри и Аревика», – говорится в сообщении.
В ходе фестиваля прошли также мастер-классы по ковроткачеству и бисероплетению, мастер-классы по выпечке лаваша. Свою продукцию представили села Айкаван, Ацик, Покрашен, Кармракар и Башгюг Ширакской области.
«Магия лаваша» в Аревике прошел 21 июля. Фестиваль впервые был проведен в 2023 году.
