Проведения фестиваля шашлыка имеет целью сделать Армению привлекательной в плане туризма, заявил в беседе с корреспондентом Armenia Today председатель общественной организации «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций» Седрак Мамулян.
Отметив, что многие туристы посещают страну именно для этого мероприятия, он сообщил, что в этом году участников фестиваля значительно больше, установлены в общей сложности 40 павильонов.
По словам Мамуляна, участвующие в мероприятии рестораны рекламируют себя, а также демонстрируют культуру обслуживания, в свою очередь и местное население получает прибыль от проведения фестиваля.
Он подчеркнул, что проведение подобных фестивалей положительно влияет на социально-экономическую обстановку в общинах. По словам Мамуляна, проводимые с 2009 года кулинарные фестивали являются одним из самых серьезных вкладов в развитие туризма.
Седрак Мамулян подчеркнул, что проведение подобных мероприятий является еще одним поводом для объединения людей, принадлежащих к различным социальным группам.
«У нас был очень тяжелый год. Произошедшее бедствие, естественно, было большой трагедией для всех нас. Но если проведения фестиваля ждут хотя бы 2 семьи, значит его проведение оправданно. Мы ничего не забыли. Мы не забываем наши жертвы, упущения и неудачи, но мы говорим, что жизнь продолжается, каждый должен заниматься своим делом», — подчеркнул он.
Напомним, 22 августа в Лори открылся 12-й ежегодный фестиваль шашлыка.