Ашхен Овакимян родилась в 1854 году в известной в Сингапуре армянской семье. Дед Агнес по материи был первым армянином в Торговой палате Сингапура и главой местной армянской общины. Отец Ашхен — Барсег Джоаким считался одним самых успешных коммерческих агентов в Юго-Восточной Азии.
С малых лет Агнес Джоаким увлекалась садоводством, а зрелом возрасте любовь к орхидеям переросла в научную деятельность.
Овакимян в 1893-1895 годах активно участвовала в сингапурских цветочных фестивалях и выставках. Она многократно признавалась лучшим специалистом по орхидеям. В конце XIX века Агнес показала директору Ботанического сада Сингапура Генри Ридли выращенный ею цветок — орхидею «Ванда мисс Джоаким».
Экзотическая орхидея «Ванда мисс Джоаким», выведенная из бирманской и малайской орхидей, была признана первым в мире гибридным сортом цветка, да еще и созданным женщиной.
Неповторимый цветок, известный также как сингапурская орхидея, Агнес Джоаким показала широкой публике на цветочной выставке в 1899 году.
После смерти ученой «Ванда мисс Джоаким» стала одним из самых популярных сортов орхидеи в Сингапуре. В 1947 году этот цветок был выбран эмблемой Прогрессивной партии страны, а в 1981 году стал национальным символом всего Сингапура.
В 2015 году имя создателя сингапурской орхидеи было включено в Галерею славы женщин Сингапура.
