Սննդաբան Օլգա Պանովան պատմել է, թե ինչպես ընտրել համեղ մանդարիններ, հայտնել է Лента.ru-ն։
«Երբ ընտրում եք մանդարին, դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք, որ կեղևը բավականաչափ սերտորեն համապատասխանի բուն պտուղին: Եթե այն դուրս է գալիս կամ ազատ հատվածներ կան, ապա այն մանդարինի վնասման նշան է»,- ասել է Պանովան։
Մասնագետը նաև նշել է, որ սառեցված մանդարիններն անհամ են լինելու։ Դիետոլոգի խոսքով, նրանց կարելի է ճանաչել այս մրգի համար իրենց ոչ բնորոշ կարծրությամբ։
Նշվում է, որ մանդարինների վրա կանաչ ճյուղերը չեն կարող լինել նրանց թարմության երաշխիք, քանի որ տերևները կարող են շատ երկար ժամանակ պահպանել գույնը:
