Բոլորը գիտեն, որ արյան բարձր ճնշումը վտանգավոր է և կարող է հանգեցնել սրտի խնդիրների և նույնիսկ ուղեղի արյունազեղման: Բայց ոչ բոլորն են հասկանում, որ առաջին հայացքից անմեղ ապրելակերպի առանձնահատկությունները հրահրում են անընդհատ «բարձրացված» ճնշում: The Voice-ը օգտակար սննդային սովորություններ է ներակայացնում, որոնք կօգնեն իրավիճակը սրման չհասցնել։
Ինչ է արյան ճնշումը: Սա այն ուժի ցուցանիշն է, որով արյունը ճնշում է զարկերակների պատերին: Սիրտը մղում է արյունը, թթվածինը տարածվում է ամբողջ մարմնում:.. Երբ անոթները առողջ են, դրանք հեշտությամբ թեքվում են՝ արյան հոսքը կայուն պահելով: Այնուամենայնիվ, երբ զարկերակները կարծրացնում են (տարիքի, անառողջ ապրելակերպի, հիվանդությունների պատճառով), սիրտը ստիպված է շատ ավելի շատ աշխատել, որպեսզի արյունը շարունակի շարժվել:
Եթե ճնշումը անընդհատ բարձրացվում է, դա շատ վտանգավոր է. փխրուն արյան անոթները վնասվում են, և հետևանքներն առավել տհաճ են: Այսպիսով, բոլորը պետք է հետևեն առողջության այս պարամետրին: Որպեսզիչսկսեք օգտագործել ճնշման հաբերը, ձեր ապրելակերպի մեջ ներառեք օգտակար սովորություններ, որոնք կօգնեն վերահսկել գործընթացը:
Զգուշացեք թաքնված նատրիումից
Կարելի է մտածել, որ նատրիումը և սեղանի աղ դրանք նույնն են, բայց ոչ այնքան. աղը 60% նատրիում է և 40% քլոր։ Իսկ նատրիումը առանձին տեսքով հանդիպում է նաև սննդի մեջ, և դրանք միշտ չէ, որ աղի համ ունեն։
Նատրիումը ուղղակիորեն ազդում է ճնշման բարձրացման վրա: Հետևաբար, որպես կանոն, կարդացեք արտադրանքի պիտակները։ Շատ նատրիում պարունակում են, օրինակ, հացի, պանրի և այլ կաթնամթերքի որոշ տեսակներ, ինչպես նաև պատրաստի սոուսներ:
Հրաժարվեք պահածոներից
Նրանք նույնպես շատ նատրիում ունեն, միշտ, քանի որ աղը կոնսերվանտների շարքում է: Եթե սննդին ավելացնում ես պահածոյացված լոբի, բանջարեղեն, մսամթերք, մի՛ չարաշահիր։ Օրինակ, պահածոյացված լոբին կարելի է լվանալ, դա կնվազեցնի դրա մեջ նատրիումի քանակը:
Փորձեք աղի փոխարինիչներ
Սովորական սեղանի աղի համար կան համեղ և առողջ այլընտրանքներ: Թերևս դրանցից ամենահամեղն ու փորձվածն են ջրիմուռների աղը (կելպա կամ լամինարիա) և գոմասիոն կամ քնջութի աղը: Դրանք կարող են օգտագործվել այնպես, ինչպես սովորաբար՝ լցնել աղի խառնիչի մեջ և համեմել սնունդը: Նման փոխարինիչների նատրիումի պարունակությունը ցածր է, և էկզոտիկ համը կօգնի բացել համի նոր եզրեր:
Կերեք ավելի շատ համեմունքներ և խոտաբույսեր
Քողարկելու միջոցներից մեկը նվազեցված աղը (հատկապես, եթե նախկինում դուք չեք սահմանափակել ձեզ դրանում) ձեր սնունդը առատորեն համեմել առանց աղի համեմունքներով, ինչպիսիք են խոտաբույսերն ու համեմունքները: Օգտագործիր սխտոր, սոխ, կիտրոնի հյութ, սոխի փոշի և մի մերժիր ինքդ քեզ թարմ և չորացրած խոտաբույսերի հետ փորձերի ժամանակ:
…և ավելի շատ մանրաթել
Ոսպ, լոբի, ամբողջական ձավարեղեն, մրգեր և բանջարեղեն, մի խոսքով, այն ամենը, ինչը շատ մանրաթել է պարունակում, օգնում է իջեցնել արյան ճնշումը: Այս մթերքները օգնում են պահպանել սրտանոթային առողջությունը ոչ միայն մանրաթելերի պարունակության, այլ նաև միկրոէլեմենտների և հակաօքսիդիչների միջոցով:
Ավելի հաճախ պատրաստեք տանը (և ճաշը վերցրեք ձեզ հետ)
Գաղտնիք չէ, որ մենք նատրիումի ավելացված քանակություն ենք ստանում երկու հիմնական աղբյուրներից՝ վերամշակված սննդից և հանրային սննդից: Այսպիսով, նատրիումի ընդունումը կտրուկ նվազեցնելու ամենաարդյունավետ միջոցներից մեկը դրսում ուտելը դադարեցնելն է: Բայց գուցե դուք պատրաստ չեք ամբողջությամբ հրաժարվել ռեստորաններ գնալուց, ուստի օպտիմալ ռազմավարությունը կլինի իմանալ, թե ինչ եք պատվիրում և ընտրել ցածր նատրիումի ուտեստներ:
Մեր հոդվածներում մենք հավաքում ենք առողջության հեղինակավոր փորձագետների վերջին գիտական տվյալներն ու կարծիքները: Միայն բժիշկը կարող է ախտորոշել և նշանակել բուժում:
